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記者從中國邢臺第五屆綠嶺核桃節(jié)及日前結(jié)束的河北省核桃產(chǎn)業(yè)高端論壇上上了解到，河北綠嶺果業(yè)有限公司，將開啟核桃“鮮食代”!
河北綠嶺果業(yè)有限公司創(chuàng)立之初，就與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)進行長期的深度合作，并常年聘用國內(nèi)知名專家、博士、碩士等高級專業(yè)人才30余人、兼職專家20余人，成立了全國唯一的核桃工程技術(shù)研究中心，深度研發(fā)核桃苗木、產(chǎn)品及生產(chǎn)設(shè)備，形成了國內(nèi)唯一集優(yōu)質(zhì)薄皮核桃品種繁育、種植、研發(fā)、深加工、銷售、綠色養(yǎng)殖、休閑度假、生態(tài)旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化大型農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。為了嚴格把住食品衛(wèi)生關(guān)，他們實行科學(xué)化、標準化、產(chǎn)業(yè)化種植，20萬畝薄皮核桃自有基地，全部采用以色列微灌技術(shù)、高端黑光殺蟲技術(shù)等全程綠色化管理，核桃樹下分區(qū)域進行禽畜養(yǎng)殖，形成了動物除草、昆蟲作飼、糞便歸田、有機施肥的鏈條循環(huán)林間管理模式，經(jīng)過16年的不懈探索，成為國內(nèi)最大的集約化優(yōu)質(zhì)薄皮核桃生產(chǎn)企業(yè)。目前，綠嶺公司生產(chǎn)的核桃原果、多味核桃、核桃油、核桃乳、核桃蛋白片、核桃茶等6大類30多個單品，廣受全國各地消費者的青睞。
綠嶺公司一貫堅持種植規(guī)?；⒐芾硪?guī)范化、經(jīng)營集約化、加工標準化、市場品牌化的“五化一體”模式，綠嶺核桃先后通過了國家綠色有機認證，并一舉通過了世界最具權(quán)威的歐盟認證，在2011年首屆中國核桃節(jié)上綠嶺核桃乳得了全國核桃乳類唯一的金獎，2012年，“綠嶺”被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。
新采摘的綠嶺核桃直接食用，因其口感好且營養(yǎng)保全而備受歡迎。今年以來，綠嶺公司將核桃鮮食系列產(chǎn)品作為重點課題組織研發(fā)，一是運用綠嶺獨特的先進技術(shù)對核桃鮮果進行保鮮，保證了春節(jié)期間消費者可以吃到如同剛采摘下來的新鮮核桃;二是結(jié)合公司自主研發(fā)的鮮核桃開口機，生產(chǎn)真正意義上的鮮核桃仁，經(jīng)過保鮮處理，豐富冬季大眾餐桌;三是借助自主研發(fā)成功的綠嶺鮮核桃汁生產(chǎn)線，重點針對兒童、老年人和腦力勞動者等群體，生產(chǎn)綠嶺鮮核桃汁以及相關(guān)系列產(chǎn)品投放市場。
綠嶺之鮮，不單單是表現(xiàn)在核桃的新鮮，而是體現(xiàn)了綠嶺嚴把種植安全關(guān)的食品安全生產(chǎn)理念，綠嶺核桃“鮮食代”，將滿足大眾健康理念，引領(lǐng)新的生活時尚。(趙東來 陳修遠 趙亮亮)
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